Auf der Top ten Liste meiner Lieblingsfilme steht Bella Martha mit Martina Gedeck ganz weit oben.
Ich schmachte sie förmlich an, wie sie so zielsicher und geschickt in der Küche hantiert!
Leider bin ich selbst keine begnadete Köchin, nehme hin und wieder auch schon mal die Abkürzung.
Ich schmachte sie förmlich an, wie sie so zielsicher und geschickt in der Küche hantiert!
Leider bin ich selbst keine begnadete Köchin, nehme hin und wieder auch schon mal die Abkürzung.
Denn ich kann nicht intuitiv und sicher mit Gewürzen, Prisen und Messerspitzen umgehen ...

Ingwer oder Zitronengras zum Beispiel, Muskat, Chilli oder Kukuma klingen für mich unglaublich exotisch.
Ich entdarme auch keine Eismeergarnelen oder enthäute herzlos Tomaten.
Ich kann auch keine Fonds
einkochen. Aber ich habe einen gehörigen Respekt vor Menschen, bei
denen seit dem frühen Morgengrauen etwas auf dem Herd in Rotwein schmort
und dann zu einem butterweichen Gericht wird ...
ich halte mich am Weihnachtsabend lieber an Pasta schwedischer Art. Mit Preiselbeerkompott, dazu einen simplen Feldsalat.
Kann man ja auch nicht so viel mit verkehrt machen ;o)
ich halte mich am Weihnachtsabend lieber an Pasta schwedischer Art. Mit Preiselbeerkompott, dazu einen simplen Feldsalat.
Kann man ja auch nicht so viel mit verkehrt machen ;o)
Nun, dafür kann ich ganz gut backen, und das mit einer Hingabe sage ich euch!
Da sind es meist die einfachen Dinge, wie buttrige Zimtschnecken oder einen bodenständigen Marmorkuchen mit einem Hauch Gold und Glitter mit Schokofüllung und Finesse on top!

Und zu Weihnachten Vanillekipferl und Zimtschnuppersterne und Butterknöpfchen ... ich habe damit kleine Tütchen gestopft, die ich zuvor aus Packpapier genäht habe. Ein hübsches, aber einfaches give away für Besucher, nette Nachbarn oder den Postboten. Er hat es ja so kurz vor dem Zieleinlauf nicht besonders leicht und freut sich über so ein bisschen Seelenfutter.

Heute habe ich das letzte Kapitel im Weihnachts Backbuch zugeschlagen.
Wir haben sogar unser Tännchen schon geschmückt im Wohnzimmer stehen. Von Tag zu Tag gewinnt er nur noch an shabbyness ... ich sage nur Nadelbaum mit Tendenz zum Weihachtsrippchen! Wenn ich mich nicht spute, dann wird es nix mit dem Foto für euch ; )
Ihr Lieben, durchatmen, durchhalten auf der Zielgeraden.

Heute habe ich das letzte Kapitel im Weihnachts Backbuch zugeschlagen.
Wir haben sogar unser Tännchen schon geschmückt im Wohnzimmer stehen. Von Tag zu Tag gewinnt er nur noch an shabbyness ... ich sage nur Nadelbaum mit Tendenz zum Weihachtsrippchen! Wenn ich mich nicht spute, dann wird es nix mit dem Foto für euch ; )
Ihr Lieben, durchatmen, durchhalten auf der Zielgeraden.
Dont`t forget:
Have yourself a merry little christmas
Himmlische Zimtschnuppergrüße
aus dem Lebkuchenknusperhaus und bis schon ganz bald,
euer Meisje












