Mais non Mesdames et Messieurs, sie kommen nicht aus Paris wie ihre himmlischen Schwestern, 

diese unwiderstehlichen Macarons. 

So gut sie auch schmecken und so hübsch sie auch sind, ihre Zubereitung ist eine hohe Kunst und gehört in die Hände eines begnadeten Pâtissiers!

Denn obwohl ich einen recht anspruchsvollen VHS Kurs zur Macaron-Herstellung belegt habe,
bin ich zuhause schon oft an ihrer Herstellung gescheitert.

Es gibt einfach so vieles zu beachten, von dem Mahlgrad des Mandelmehls bis hin zur Größe bzw. dem Gewicht der Eier. Ich bin manchmal schon beim Einkauf mit der Herkunft und dem Legedatum frischer Bioeier überfordert ;o)

Zuverlässiger in der Zubereitung sind da ihre Dänischen Schwestern,
nämlich P Tartes.

Mit nur wenigen Zutaten sind sie schnell gezaubert und zudem

eine herrliche hausgemachte Nascherei!

P-Tartes:

200 g dunkle Schokolade

Vanilleschote

100 g Erdnüsse, halbiert und ungesalzen

75 g kleine Marshmallows

Die Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen und mit den restlichen Zutaten verrühren.

Mit zwei Teelöffeln kleine Kugeln auf Backpapier setzten und trocknen lassen.

 

 

 Eingewickelt in Backpapier oder in einer hübschen Dose sind sie ein ganz wunderbares Mitbringsel für kleine Naschkatzen, Süßschnäbel und Gastgeber.

 Die ausgeschabte Vanilleschote werfe ich nicht weg, sondern stecke sie in ein fest verschließbares Glas mit üblichem Haushaltszucker.

So habe ich immer duftendenVanillezucker zur Hand,

 völlig ohne künstliche Aromen, gut und günstig.

  

Zum Frühstück gönne ich mir gerade jetzt beim frostigem Erkältungswetter einen Vitamincocktail,

mit einen Smoothie für den Start in den Tag:

  

 Wusch, was fegte da ein für ein Wintersturm über uns hinweg!
An diesem Wochenende war man schnell so ein bisschen durch den Wind, da saß das Krönchen  schon mal schief und shabby auf dem Kopf.

Und wenn ausgerechnet dann auch noch die Paparazzi lauern,  ja dann entstehen so schräge Aufnahmen wie diese ;o)

Zuhause sind nun das Tännchen aus- und die ersten Farbtupfer eingezogen.
Ich brauchte frische Blumen, und die am Liebsten überall!

Gleich zwei Großmutterkissen habe ich genäht, dazu noch ein rechteckiges Union Jack Kissen nach einer Idee von  
Rachel Ashwel.
Und obwohl ich wenig bis gar keine Grundkenntnisse im Nähen habe, bin ich mit dem Ergebnis doch ganz zufrieden!

Die Rosatöne sind sehr pudrig gehalten und somit schön dezent, und irgendwie passte plötzlich Eins zum Anderen:
Der Miniblümchenstoff zu den frischen Rosen, die sich als Muster auf den feinen Bols widerspiegeln.

Ganz nach Lust und Laune und eben nach dem Fitzelchen Stoff welches sich gerade anbietet.

 

Habt alle einen guten Start in die kommende Woche.

Mit ganz viel Rückenwind genau dann wenn ihr ihn braucht, aber auch mit vielen gemütlichen Momenten genau dann, wenn ihr sie gerade am nötigsten habt.

With hugs and kisses,

Meisje