Die Tischtücher befinden sich alle noch in der Reinigung und die erste Weihnachtsdeko schon in ihrer Kiste. Was vertrocknet war, habe ich schon abgeräumt. Die Weihnachtstage waren einfach großartig! Viel Familie, noch mehr Genuss und wenig Arbeit!

Heute stand noch einmal Frühdienst auf dem Programm. Nur fürs Protokoll und den Fall das ich heute vor Mitternacht versehentlich ein kleines Nickerchen mache:  
ICH. BIN. ENTSCHULDIGT ;-)




Vor der Tür steht das junge Jahr 2018, mit zwölf noch leeren Kapitel. In seinem reinsten Weiss, unschuldig und aufgeräumt. Es macht sich auf den Weg und bereit, um mit Leben befüllt und beschrieben zu werden.
Konstantin Wecker hat in meinen Augen so etwas schönes gesagt, vielleicht ein simpler und doch großer Vorsatz: Seine Hauptaufgabe sähe er nun genau darin, ein Liebender zu werden. Lieben, so sagte er, lässt einen gesunden.
Ist das nicht wunderwunderschön!?

Wenn wir LIEBE und ACHTUNG zu unsern guten Vorsätzen machen, erledigt sich das andere von ganz alleine. Dazu zähle ich auch die Nächstenliebe.

Liebe ist stärker als alle Waffen. Liebe ist das Stichwort und der Klebstoff, der alles zusammenhält.


Leider vergisst man das im Alltagstrubel zu schnell und ärgert sich viel viel lieber über dumme, oft unnötige Kleinigkeiten. Dabei sind sie so nichtig und klein. Das Leben ist nicht nur materiell oder besteht aus vielen Nice to haves!



2017 gab es für mich viele Aha-Momente. Manchmal habe ich auf den Tisch gehauen. Es wurden Pläne geschmiedet und tatsächlich einige davon umgesetzt.
Es gab Schmerzenstränen. Es gab Wünsche und Träume, gemischt mit einer Portion Sehnsucht.
Natürlich machte auch ich Dinge und Sachen, die ich gar nicht machen wollte. Das wird bei keinem  anders gewesen sein. Man denkt zum Glück über diese Dinge nicht groß nach, aber man tut sie einfach, damit sich das Zahnrad dreht und funktioniert.



      

2017 war im Schnitt ein sympathisches und gutes Jahr für mich!

 
Das war nicht überall so.
2017 haben viele Menschen ihre Heimat verloren. Waren auf der Flucht und mussten ein komplettes Leben hinter sich lassen.
Wieviele unschuldige Menschen sind dabei gestorben! Dies alles sind einzelne, doch unzählige Tragödien und Schicksale, die wirklich kaum noch zu ertragen sind. Vieles davon möchte ich mir gar nicht erst vorstellen oder ausmalen.
Ich finde keine Worte für mein Bedauern .....


Das alles ist nichts im Vergleich zu meinen eigenen Problemen und Sorgen, die in Wahrheit so nichtig sind und doch so wichtig und groß erscheinen. Tief in mir drin weiss ich das längst.



 Ich alleine kann etwas bewegen, jeder von uns kann das. Viele einzelne Kieselsteine können zusammen eine Lawine bewegen. Und die Welt ringsherum zu einem besseren Ort machen. Alles was es dazu braucht ist einfach ...  LIEBE .....! 

Damit lassen sich Brücken statt Mauen bauen!


 


  













Ich wünsche dir für 2018 das Liebste!
Lass uns viele, neue Erinnerungen darin aufbauen!



  

Mit vollem Herzen und leichten Schuhen läuft uns das Christkind entgegen. Je mehr Feuer und Lichter wir entzünden, umso mehr erhellen wir die Heilige Nacht. Bis sie uns mit Wärme und Geborgenheit umarmt. Umhüllt, wie ein silbrig- schimmernder Kokon.


















Ich werde morgen zu hause zu sein und diesen Abend mit meinen Lieben verbringen. Wir werden zusammen etwas schönes kochen und essen, dazu eine gute Flasche Wein öffnen.

Danach tauschen wir unsere Päckchen untereinander. Wir Erwachsene schenken uns höchstens eine Kleinigkeit (In Anbetracht einer kleineren Zahn OP  rechne ich ganz fest mit einer Schachtel Ibu 600. DIE IST KLEIN....! )
Sonst machen wir am Heiligen Abend nix. Aber wir freuen uns, das wir nix machen.

Es ist nicht immer so, das ich am heiligen Abend bei meiner Familie bin. Im Krankenhaus wird auch an den Feiertagen gearbeitet und der Zoff um den Weihnachtsdienstplan beginnt in der Regel immer schon Mitte August. "Ich habe immer den Spätdienst an Heiligabend!" Und ich habe jedesmal an Silvester den Nachtdienst  ..."  Aber du bist doch erst seit zwei Jahren hier....?!" Egal, hier geht es schließlich ums Prinzip ..... dabei ist es vielleicht der letzte Weihnachtsdienst für unser Team.
Drei Tage vor Weihnachten verkündet uns der Konzern keine guten News und die Stimmung schlägt sich auf das Gemüt aller Mitarbeiter und Kollegen. Ähnlich wie Feuchtigkeit auf beschlagene Fensterscheiben. Der Blick in die Zukunft wird mit einem Schlag ziemlich verschleiert, verschwommen und trübe. So will es das physikalische Gesetz.



Und doch glaube ich an Wunder, ich habe sie erlebt! Kleine und große, gewachsen aus dem Vertrauen und seiner großen Schwester. Der Liebe!  

Sie beide verwahren den Schlüssel mit der Antwort tief unten in ihrer Hosentasche, um ihn haargenau ihm richtigen Moment zu zücken. Sie wissen längst die Lösung, während wir sie noch hinterfragen und überall danach suchen.


Wunder passieren nämlich vorzugsweise dann, wenn du gar nicht mehr damit gerechnet hast. Du mußt nur lernen sie zu verstehen. Lass dich einfach in ihre Arme fallen. Und schon bist du beschenkt bis zum Hals.


 Holy Night,



















Wenn es Sternschnuppen regnet und Wünsche vom Himmel fallen, wenn kalte Nächte von warmen Lichtern erhellt werden, 
wenn Erwachsene sich wieder wie kleine Kinder fühlen und Hektik und Streß von Liebe und Vorfreude überdeckt werden, 
dann ist es höchste Zeit zu sagen: 

Weihnachtliches Dessert


200 g Lebkuchen mit Schokoladenglasur
250 g Mascarpone
250 g Magerquark
200 g Sahne
 50 g brauer Zucker
Vanillezucker


Apfelmus
oder wahlweise 1 Dose Mandarinen
Kakao

Den Lebkuchen fein mahlen und in eine Schüssel oder hübsche Gläser, füllen und mit etwas Apfelsaft (oder Mandarinensaft aus der Dose) beträufeln. Die Sahne steif schlagen. Den Mascarpone mit dem Magerquark und dem Zucker verrühren, dann die Sahne unterheben.
Die Lebkuchenkrümel mit der Hälfte der Creme bedecken, darauf das Apfelmus oder die Mandarinen schichten. Zum Schluss die restliche Creme darauf verteilen und etwas dunklen Kakao darüber rieseln lassen. Das Dessert am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.

In einfachen Schraubgläsern machte es auch optisch richtig was her. In Anbetracht des Dauerregens sind die Bilder allerdings von nicht überzeugender Qualität. Aber ist das ein Grund, ab sofort nur noch im Sommer posten? Sehen`se!







Kalter Hund de Luxe, here we go:

 
Teig:
200 g Dinkelmehl
2 Essl Kakao
1 Prise Salz
1 Teel gemahlender Zimt
50 g gemahlene Mandeln
100 g brauner Zucker
Vanillezucker
150 g Butter

Füllung:
250 g Zartbitterschokolade
200 ml Sahne
gemahlener Zimt

Die Zutaten für den Teig zu einer festen, glänzenden Masse kneten und für einige Zeit in den Kühlschrank stellen. Die Arbeitsfläche anfeuchten, darauf einen Bogen Backpapier legen. Darauf den Teig zu einem Rechteck ausrollen und im Backofen bei 190 Grad / oder Umluft 170 Grad etwas 12 bis 15 Minuten backen.
Den Teig danach sofort in drei gleich große Stücke schneiden und abkühlen lassen.
Inzwischen die Sahne mit dem Zimt aufkochen lassen, vom Herd ziehen und die kleingebrochene Schokolade unterrühren. Sie muß sich ganz auflösen. Die Masse abkühlen, aber nicht ganz fest werden lassen. Am besten ab und zu umrühren.
Die Schokomasse dünn auf die einzelnen Teigplatten streichen und vorsichtig aufeinanderlegen. Leicht andrücken, damit sich die Schichten gut miteinander verbinden.
Vorsichtig kleine Rechtecke schneiden. Nach Belieben noch mit etwas dunklem Kakao oder dem Bruch einer Zuckestange berieseln.





Der Kalte Hund de Luxe ist ein perfektes  Naschwerk und ein richtiger Ersatz für ein Kuchenstück zum Nachmittag. Oder zum gemütlichen Krimi-Abend auf dem Sofa. Zur Not auch als Brötchenersatz zum Frühstück. Hauptsache, es gibt einen guten Kaffee dazu.

Tipp: Bei DM gibt es manchmal tolle Rezeptkarten mit noch mehr Koch- und Backideen und den schönsten Inspirationen zum Mitnehmen. Achtet beim nächsten Einkauf einmal darauf.