Also wer jetzt sagt das Brot backen schwierig ist, kennt dieses Rezept noch nicht. Ciabatta zu backen ist wirklich simpel und gelingt auch Amateuren und völlig ohne einen Brotbackautomaten. Bevor ihr loslegt,  closed Windows please! (Ganz wichtig) Alle Zutaten mit der Küchenmaschine kräftig kneten und an einem warmen Ort "gehen" lassen. Achtung, falls ihr (wie ich) Kleinküchenbesitzerinnen seid. Der Teig wird nämlich, wie ihr...

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 Ich mag Kränze aus allen möglichen und unmöglichen Materialien. Kränze gehören für mich einfach zu allen Jahreszeiten.   Getrocknete Olivenzweige verbreiten so noch lange ihren mediterranen Charme.  Ein alter Perlenkranz, kombiniert mit einem Rosenkranz, dazu ein hauchzartes, feines Spitzenband ...    ... mehr braucht es manchmal nicht.  Kränze sind aus alten Stoffstreifen schnell gewickelt und mit einer Rose aufgehübscht ein richtiger eyecatcher.   Der rosa Blütenkranz aus Papier...

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 Oh, ups ... da war doch noch was? Natürlich, ich hatte euch noch einen kleinen Nachtisch versprochen!   Wer aber jetzt an kleine Kalorientierchen in Form von süssen Baisers, Sahne und bunten Zuckerperlchen denkt, den muss ich enttäuschen. Ab einem gewissen Alter müssen wir Mädels mit den Kalorien etwas vorsichtiger haushalten. Schlagen sie sich nämlich erst mal auf die Hüften, machen sie es...

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Einmal einen Gang zurückschalten und ein bisschen faul sein dürfen. Einmal träge sein, ganz ohne schlechtes Gewissen, die Seele baumeln lassen ... das gehört eindeutig zum Sommerfeeling.!    So oft es irgendwie geht oder es mir mein Dienstplan erlaubt, findet mein Sommer draussen statt. Outdoor.  Auf meinem Fahrrad zum Beispiel. Oder auf dem Balkon zwischen vielen duftenden Kräutern und dicken Büchern: Ich bin mit einem...

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