Ich wurde schon einige Male angesprochen "Meisje, ist irgendwas? Du hast schon so lange nichts mehr gepostet!"
Jepp.
It`s right.

Du brauchst gar nicht viel zu tun, du brauchst einfach nur zu sein.

Pflaumen Galette
 
Für den Teig:
300 g Mehl
3 Essl Zucker
1 Prise Salz
200 g kalte Butter
2 - 3 Essl Naturjoghurt

Für den Belag:
3 Essl gemahlene Mandeln, alternativ gehen auch Haselnüsse
Pflaumen
3 Essl Sahne
Zucker und Zimt

Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen, dann die gewürfelten, kalten Butterstückchen rasch unter kneten.
Den Teig für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Inzwischen die Pflaumen waschen, abtrocknen, entkernen und in Stücke schneiden.
Nun den Galette Teig auf einem Stück Backpapier rund ausrollen, mit den Mandeln bestreuen und mit den Pflaumenstückchen belegen. Die Schnittflächen sollten möglichst nach oben zeigen. Dabei einen Rand von einigen Zentimetern frei lassen.
Dieser Rand nun nach und nach leicht über die Früchte klappen, es muss so aussehen als würde er die Früchte umarmen. Nun wird der Rand dünn mit der Sahne bestrichen. Eine handvoll Mandeln und etwas Zucker über die Galette streuen und in den vorgeheizten Backofen stellen.
Die Backzeit beträgt etwa 45 Minuten bei 175 ° Ober-Unterhitze.
Der Rand sollte goldgelb und nicht zu stark gebräunt sein.






Da unsere Küche sehr klein ist, ist unser Esszimmer der Mittelpunkt unsere Wohnung. Hier spielt nach wie vor die Farbe Weiß ganz klar die Hauptrolle und wenn es nach mir geht wird das auch immer so bleiben.
Allerdings habe ich wieder einiges aussortiert und so gibt es in Sachen Einrichtung einen kleinen Richtungswechsel. Das heißt, weniger Schnörkel und Verspieltes, weniger Kleinkram und viel mehr Freiraum. Ich denke, ich bin auf dem guten Wege eine Balance zwischen romantisch und, nun sagen wir mal etwas Geradlinigkeit zu schaffen. Ohne dabei meinen Stil zu verlieren.

So kam mir eine ganz liebe Anfrage von Posterlounge gerade recht, ob ich mir für meine Wohnung nicht ein Bild aussuchen möchte. Zunächst war ich etwas skeptisch, da ich nicht einen einzigen Nagel bzw. ein einziges Bild in der ganzen Wohnung habe.
Doch dann habe ich mich hingesetzt und mich stundenlang bei Posterlounge durch die verschiedensten Kategorien geklickt, gestaunt, und die Welt um mich herum für eine Weile vergessen ...

Posterlounge bietet wirklich eine riesige Auswahl an Kunstdrucken, Porträts, Skylines, Natur- und Landschaftsbilder, Fotografien, Skizzen oder Schriftzügen auf Leinwand, Holz oder Acrylglas, als Wandsticker oder Premium Poster. Hier ist wirklich jede Stil und Geschmacksrichtung vertreten und unter Garantie für jeden das passende Bild dabei.
Die einzige Schwierigkeit ist, sich zu entscheiden. Aber irgendwann schließlich fand ich unter dieser unglaublich großen und schönen Auswahl "mein Bild".


Meine Wahl fiel auf das Bildnis der Schwester Aline von Theodore Chasseriau, auf einer hochwertigen Leinwand in Großformat 60 x 80 cm.

Schau mal, ist sie nicht wunderschön?!





Als richtiger Einrichtungsfreak konnte ich es natürlich kaum erwarten, dieses Bild auf seinen Bestimmungplatz zu stellen. Ich bin übrigens fest davon überzeugt, das Dekorationen oder Bilder sehr viel über unseren Charakter verraten. Und ich glaube auch, das sich viele Dinge ihren Besitzer suchen.



Mir fehlen fast die Worte um meine Begeisterung zum Ausdruck zu bringen. Ich bin von der Ausstrahlung und dem Kontrast dieses Bildes vor der weißen Wand und der hellen Umgebung restlos begeistert. Dieses Bild hat eine umwerfenden Präsenz. Am liebsten würde ich immer nur hinschauen.
Die dunkle Leinwand in Verbindung mit dem geweißten Holz ergibt eine ganz besondere Atmosphäre. Jetzt, wo die Nachmittagssonne durch das Fenster darauf fällt und ganz gewiss an einem Herbstnachmittag, wenn die Kerzen gemütlich davor brennen und ein warmer Kuchenduft durch die Wohnung zieht. Momentan kann ich mir kaum einen gemütlicheren Ort vorstellen.

Bilder lassen sich übrigens auch ganz wunderbar an die Wand lehnen und schaffen auf diese Weise mit nur einem kleinen Handgriff eine ganz andere, einzigartige Stimmung.
Ich sehe dieses schöne Bild schon auf dem Kaminsims stehen, mit dunklen Samtkissen auf dem Boden davor und einem Korb mit dicken, duftenden Tannenzapfen darin. Das wird unter Garantie meine allerschönste Ausrede um das Haus an einem regnerischen Herbsttag nicht zu verlassen.




Zwischen unserem Bad und dem Schlafzimmer findet sich in unsere Wohnung ein weiterer, kleinerer Flur. Da es hier viel zu eng ist um etwas zu stellen, wirkte dieser kleine Flur immer sehr kühl.
Um diesem Raum etwas mehr Charme zu verleihen, habe ich mich für dieses  Franz Liszt Premium Poster entschieden. Auch hier ist der Effekt des dunklen Bildes im Kontrast zu den weißen Wänden unglaublich schön. Das ich nicht längst von selbst darauf gekommen bin.

Es braucht gar nicht viel um einen Raum zu verändern. Manchmal genügen schon ein paar Handgriffe, um einen ganz anderen Eindruck zu erzielen. Man darf nur nicht vergessen, sich selbst treu bleiben. Ein Zuhause muss passen und sitzen, um sich darin wohl zu fühlen.

ein Monatsrückblick Juli | 2019

                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                       Max Dauthendey

Gereist: Umbrien ist eine Region, die mit ihren Zypressen, Pinien und Olivenbäumen zum entdecken und träumen einlädt. Hier kommt wirklich jeder auf seine Kosten, egal ob als Ruhesuchender oder Aktivurlauber. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Verwinkelte Gassen mit entzückenden Bars, schmale Treppen, steinerne Brunnen und Rundbögen sind typisch für die gesamte Region. Dazu kommt ein Duft des weissen Jasmins, der hier überall an den Häusern entlang klettert.

Ich kam unglaublich entspannt und gesättigt mit Eindrücken und Bildern aus Italien zurück. Leider hat mich im Anschluss darauf ein Sommerinfekt in die Knie gezwungen und ich fühlte mich wie auf links gedreht. Dachte ich in dem einen Moment noch ich wäre wieder bereit "ein paar Bäume auszureißen", lag ich im nächsten Moment auch schon wieder erschöpft und groggy in den Kissen.




Gewerkelt: Eine Vogeltränke ist ein guter Ersatz für die immer knapper werdenden Wasserflächen auf dem Land oder in der Stadt. Nach mehreren heißen Tagen hintereinander sind sämtliche Pfützen ausgetrocknet und es finden sich kaum noch natürliche Wasserquellen im Hausgarten.
Wer Vögeln oder Insekten, gar Igel oder Eichhörnchen im Sommer helfen will die heißen Tage unbeschadet zu überstehen, sollte also unbedingt immer daran denken, eine Schale mit frischem Wasser rauszustellen. Bitte daran denken einige Steinchen in die Tränke zu legen, damit kleinere Insekten nicht darin ertrinken.




Gelesen:
 „Man muss das Gute nicht mit der Suche nach Besserem beleidigen.“ Thommie Bayer 

Auch wenn ich mich bei Büchern nicht auf eine bestimmte Sorte festgelegen mag, hier darf es ruhig in die verschiedensten Rubriken gehen. Gefühle, Humor, Historisches, Modernes, Globales, egal. Hauptsache sie haben fesselnde und interessante Handlungen zum Mitfühlen und Mitfiebern, zum Nach- und Mitdenken, zum Unterhalten und Dahinschmelzen.

Fallers große Liebe. In einer charmanten Sprache erzählt Tommie Bayer hier eine Liebesgeschichte mit überraschenden Ende. Die Botschaft des Buches erschüttert, bewegt, lässt den Leser eine ganze Weile in sich gekehrt über all das nachdenken.
Bitte unbedingt lesen!



Auf meinem Küchenzettel standen im Juli gleich zwei Rezepte:
Erstens, mein absoluter Favorit,  Iced Chai Latte.
Zweitens, eine leckere, gesunde Nascherei aus fleckigen Bananen die so kein Mensch mehr gerne isst.  Nice Cream.
Zwar mag es im ersten Augenblick komisch klingen, ich war auch anfangs sehr skeptisch, aber aus genau diesen fleckigen Bananen lässt sich im Handumdrehen ein wirklich wunderbar cremiges Eis herstellen. Sooo lecker und unglaublich einfach in der Herstellung.




Gebunden: Ein zuhause ohne Blumen geht für mich nicht. Sommer wie Winter sind weiß, creme und natur einfach meine Farben. Je blasser umso schöner.

Manchmal finde ich einen eingetrockneten Blumenstrauß so schön, dass ich mich am Liebsten gar nicht davon trennen möchte. Das muss auch oft gar nicht sein.
Viele Blumen lassen sich problemlos noch zu einem Kranz binden und halten so noch Wochen- oder monatelang. Ich probiere einfach aus und bin manchmal selbst erstaunt, was für ein hübsches Kränzlein auf diese Weise manchmal unter meinen Händen entsteht.
Hier habe ich ein "Kaffeekränzchen" zu einem Freundinnenkränzchen gebunden und liebe es in seiner ganzen Feinheit, die ganz perfekt zu meiner hellen Einrichtung passt.

Herrliche Kränze lassen sich auch Lavendel, Hortensien, aus Schafgarbe oder aus Feldblumen und Heu binden. Schafgarbe wächst zum Teil noch an den Wegrändern, kleine Heubündel finden sich an den Ackersäumen. Schön ist auch ein Mix aus allem, was man von einem Spaziergang durch den Wald oder dem Garten mit nach hause bringt.
So ist jeder Kranz ein Stückchen Einzigartigkeit. Ver-bunden mit den einfachsten Dingen der Natur.